（一）產(chǎn)品介紹
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程可追溯的信息化管理，包括生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)。該系統(tǒng)是區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統(tǒng)一發(fā)布和查詢平臺(tái)，可管理轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品建立市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，完善農(nóng)產(chǎn)品和食品準(zhǔn)入登記備案，同時(shí)為消費(fèi)者提供透明的產(chǎn)品信息。
農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全追溯
（二）產(chǎn)品特點(diǎn)
針對(duì)種植業(yè)，建立從種子到產(chǎn)品的全過程備案和監(jiān)測(cè)，記錄種子信息、作物生長(zhǎng)信息、標(biāo)記區(qū)域內(nèi)的農(nóng)作信息、采集運(yùn)輸數(shù)據(jù)和倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)；針對(duì)養(yǎng)殖業(yè)，建立從種源到肉奶產(chǎn)品的全過程備案和監(jiān)測(cè)，通過編碼賦值，標(biāo)記追溯養(yǎng)殖過程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸過程、奶源收集和奶制品生產(chǎn)過程。
（三）產(chǎn)品功能
（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，按批次記錄農(nóng)產(chǎn)品種子（種源）、品種和源頭信息，記錄農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖和生產(chǎn)過程中各個(gè)農(nóng)事環(huán)節(jié)、生長(zhǎng)環(huán)節(jié)、收獲（宰殺）環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)信息。
（2）追蹤農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)各個(gè)階段，從生產(chǎn)到流通的過程信息系統(tǒng)。涉及到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、批發(fā)及銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，有助于質(zhì)量控制和在必要時(shí)召回產(chǎn)品。采用農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品源頭到加工流通過程的追溯，保證終端用戶購(gòu)買到放心產(chǎn)品，防止假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。